Perturbateurs endocriniens
Des nanoparticules cancérogènes dans les confiseries
Un additif alimentaire, employé sous forme de nanoparticule, se révèle cancérogène. Il est particulièrement présent dans les confiseries. Il va falloir désormais y regarder à deux fois dans les rayonnages dédiés aux confiseries, cosmétiques et préparations pour le petit-déjeuner. Car dans la composition de ces produits entre souvent un additif dénommé E171, le code du dioxyde de titane. Un composant potentiellement dangereux selon l’Agence nationale [lire la suite de l'article]