Alternatives

Manger mieux et pour moins cher grâce à l’épicerie participative

Il y a un an, à Châteaufort dans le département des Yvelines, les commerces d’alimentation avaient disparu. Le faible nombre d’habitants (1500) et la concurrence de la grande distribution ont eu raison des dernières boutiques. Alors, quelques Castelfortains, épaulés par la mairie, ont mis sur pied un projet totalement nouveau : la première épicerie participative intégrale plus couramment désignée par son acronyme, l’ÉPI. Grâce à [lire la suite de l'article]